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| 姓名 | 林士祥 |
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| 系所單位別 | 營養學院 |
|---|---|
| 類別 | 專任師資 |
| 職稱 | 教授 |
| 研究專長 | (1)天然營養成分以及代謝因子對腦部神經退化之影響 (2)腸道菌相及脂肪代謝體健康對於認知功能之影響 (3)機能性食品開發-高齡食品及幫助睡眠食品 (1) precision nutrition in natural ingredients for neurodgeneration (2) precision nutrition on microbiota/lipidomics and cognitive functions (3) Funcitonal food for the elderly and |
