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| 姓名 | 張榮素 |
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| 系所單位別 | 營養學院 |
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| 類別 | 專任師資 |
| 職稱 | 教授 |
| 研究專長 | 本實驗室目前在進行主題有:(1)研發科技營養評估裝置平台,如AI營養評估及食物評估App; (2)研發標靶奈米裝置以朝向未來精準貧血營養治療; (3)肥胖相關營養失衡分子病理機制之研究,主要以功能性缺鐵,發炎性貧血或 微量元素及重金屬交互作用研究. Our Lab focus on three reasearch areas: (1) development of techonology-based dietary assessment tools, including development of F |
