:::

課程指導教師

:::
個人圖像
姓名陳奕廷
系所單位別營養學院
類別專任師資
職稱助理教授
研究專長以蛋白質體學分析食品過敏原特性，研究衍生的應用包含：
1.開發食品過敏原檢測法(快篩試劑)
2.開發降低食品過敏原致敏性的加工方法
cron web_use_log