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| 姓名 | 蕭伊倫 |
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| 系所單位別 | 營養學院 |
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| 類別 | 專任師資 |
| 職稱 | 助理教授 |
| 研究專長 | 1.研究及開發食品中及接觸容器塑膠微粒汙染的分析方法 2.以哺乳類細胞及斑馬魚模式研究塑膠微粒之毒性以及機制 3.開發取代塑膠之功能性奈米食品包材 |
