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| 姓名 | 楊淑惠 |
|---|---|
| 系所單位別 | 營養學院 |
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| 類別 | 專任師資 |
| 職稱 | 教授 |
| 研究專長 | 研究室經營跨臨床與社區營養二區塊，目前實驗室和研究生正在做的論文題目含以下： 1.血液透析患者的營養照護：熱量與營養素需求，營養教育與教材開發 2.腹膜透析患者的營養照護：熱量與營養素需求，營養教育與教材開發 3.腎臟移植患者的營養照護：熱量與營養素需求，營養教育與教材開發 4.食物升糖指數測試 5.學童健康飲食媒體識能調查 6.糖尿病人的營養照護 |
